以下几种麻辣烫吃的时候要注意!

 以下几种麻辣烫吃的时候要注意!

  吉林省小夫妻餐饮管理有限公司经过十余年的摸索和进步,已经成为中国快餐品牌,立志于打造营养美味、绿色健康的快餐领航者。

  麻辣烫,初源于四川,是一种价格低廉的街边小吃。后来,随着时代的发展,麻辣烫渐渐风靡全球,其价格也从十几年前的两块五一碗涨到现在的十几块、二十几块不等,可谓身价暴涨。

  一种事物流行开来,自然就会吸引大群的商家,正所谓哪里有人,哪里就有商机。

  然而,虽然麻辣烫的价格不尽相同,但是总是在一个固定的区间,对于竞争愈显激烈的麻辣烫市场,不能通过涨价来带来更大的利润,一些不法商家便鬼迷心窍走入了歧途。

  小夫妻麻辣烫营业十余年,对一些麻辣烫行业的内幕、黑心招数十分了解,在此揭露出来,让广大人民群众避免误入黑心麻辣烫店,危害生命健康。以下几种麻辣烫店吃的时候要注意:

  1.店面卫生条件差,营业面积小

  现如今虽然麻辣烫已经走上台面,部分知名品牌的麻辣烫更是包装精美,但是市面上绝大部分的麻辣烫还是几年前的样子:店面只能容纳两三张桌子,屋里墙面角落漆黑肮脏,厨房卫生条件更是差,客人用过的餐具几乎都不洗,可想而知,吃了这样的麻辣烫,您的肠胃能好么?

  2.原料中添加各种严禁在食品中添加的添加剂

  新闻中时常曝光一些黑店在麻辣烫中加入大烟壳等添加剂,食用了此麻辣烫对食客的肠胃健康会造成很大影响。

部分商家在麻辣烫中添加大烟壳

(图片来源于网络)

  3.部分按斤卖的麻辣烫

  现如今,许多的麻辣烫包括知名品牌的麻辣烫都改变以往按碗卖的方式变为论斤卖。并引以为豪,说增加了食客的自主选择性等。但事实是,往往一碗麻辣烫下来要二三十块钱!分量却并不比按碗卖的麻辣烫多多少东西!在看看碗中二三十元的麻辣烫具体都有什么:寻常麻辣烫都有的蔬菜、面、外加一些午餐肉、蛋丸等,这些东西的成本才多少钱?仅仅是方式变成了按斤卖,无形之中就打破了麻辣烫的固定价格区域。更不提其在称重环节上的水分,这样一锅麻辣烫吃下来不知不觉已经落入了别人的算计中,却还不自知。

  4.部分砂锅麻辣烫

  现在许多的麻辣烫选用砂锅作为容器,单锅单煮,这样的优点是避免了以往麻辣烫重复利用汤底造成的亚硝酸盐等对人体有害的物质沉积。缺点便是,砂锅这种盛具盛完各种油脂之后,清洗难度极大,加之用久了的砂锅根本无法判断清没清洗,想必肯定有部分商家不会耗费心神对砂锅进行认真的清洗,不卫生的现象无法避免。

  相信经过小夫妻麻辣烫的揭露,食客们对于麻辣烫有了更清楚的认识,同时也会避免食用一些卫生不达标的麻辣烫引起身体的不适。

  小夫妻麻辣烫,从成立之初,便将绿色、健康看成企业重要的核心,立志于打造时尚、健康的快餐集团。